第071章 第 71 章
三天后, 魏云舒带着不少东西离开了永安市。
而应望也开始了生意扩张。
目前店面没法再扩，双人桌四人桌和八人桌摆好之后也是几乎没了多余的空地儿，想新增桌子那基本是没法办到的。
那怎么办呢？
菜品可以上新。不过说实话, 天气渐渐热了起来，能上新的东西也仅有应季的几样，其它太复杂的弄不了；同时冬天的萝卜、大白菜等等也基本要下架了, 好在还有几种青菜来替换, 再加几样海鲜, 菜品还是很丰富的。
将菜单更新一轮后, 店里的生意果不其然有了变化，新品菜卖的非常快, 几乎是人人必选。
不过这样的调整之下，每天能多挣的钱也有限，顶多几十块，连百都没破。
应望调动头脑风暴, 最后终于让他琢磨出了一样东西——外卖。
是的，他决定送外卖了。
自从单人火锅被提出来之后他就一直在想要怎么弄，毕竟店里没地方啊！可外卖出来后就不一样了, 店里没有地方坐, 那完全可以让别人自己找地方坐啊！至于锅和火的问题……他本身也没有打算真的弄成单人小小锅。
——他打算做冒菜。
要说冒菜和火锅有什么区别？从烹饪方式上来讲火锅是边煮边吃，而冒菜却是煮好之后吃现成的。
可要从细致的做法上来说却没有太明显的区别。
为什么？
因为冒菜本身就是由厨师在滚烫的汤底中将食材煮熟后浇上汤汁而成。
这还不简单？火锅汤底是现成的, 清汤、麻辣、酸辣三种任选，想吃哪个煮哪个，想煮多少煮多少，单人双人多人任君挑选！至于汤汁, 那就是火锅底汤搭配配好的蘸水啊！只不过跟火锅比起来就少了个锅而已。
冒菜有汤，但汤不算多, 细心包装一下是可以送外卖的。
而这，也是应望在自家火锅店现有的基础上能挑选到的最好新品了。
不过既然要送外卖，那首先得有人，店里的员工是动不了的，他们还得忙活店里呢。好在现在新年过了，多得是外乡人来永安市打工，加上永安市的本地人，不怕没人来送外卖。
嗯……具体的章程该怎么定呢？
直接跟招店员一样包月？
还是按照单数给抽成？
应望思考半晌，最终决定按照单数给抽成。这样一来，那些一时半会儿找不到工作以及干着别的工作想兼职的人也能干，且积极性非常高！当然，必须限定人数，而且也不是任何一个人都能当外卖员的。
没办法啊，他得承担安全风险，万一有不熟的人浑水摸鱼给人投毒，那他们店有嘴都说不清了！
而限定人数、限定人员的话他可以提前签一个承诺书，然后登记一系列身份信息，每天哪个人送了哪份餐也得登记上，接着在店外贴上外卖员的照片，这样顾客也能眼熟店里的外卖员都有哪些，最后再给外卖员一个店里的身份凭证……这一系列操作下来应该就很严谨了。
在做这个计划的同时应望也跟来店里吃饭的顾客进行了一个简单的调查，接着又去周围的学校跑了一圈，确定大家对于外卖能接受之后就开始正式干了。
应望暂时先招了四个外卖员，里面有来永安市打工的外乡人，也有本地没找到工作的人。他登记了四个人的身份证信息、拍照公示以及用照片制作外卖员证，这个证上面还盖了店里的公章以及编了号，过塑之后挂在脖子上也不会丢，此外每人还发了一件黄马甲，上面有“望舒”两个大字，这样一来就很醒目了。
与现代有手机网络点单的方式不同，现在送外卖得先让外卖员去周围的学校和家属区转一圈接单，之后再到店里点单送餐……过程有点麻烦，但已经是应望能想到的最方便的办法了。
送外卖的宣传店里也有贴，但更多的是依靠外卖员去周围跑。
“外卖外卖！接外卖了！”
“同学，望舒火锅店接外卖了，点单之后要不了多久就能给你送到！”
“冒菜冒菜，望舒火锅店接冒菜外卖！”
“……”
大学的学生们一听这些宣传就感兴趣的围了上来，“这个外卖是怎么弄？”
经过培训的外卖员立刻递出一张宣传单，宣传单上有店里的各种单点蔬菜肉类和单人份双人份的几种套餐，还有可选择的冒菜汤底、几种熟食及送餐价格，最底下甚至还有几个外卖员的姓名，内容可谓十分丰富。
外卖员嘴上解释说：“我们老板说很多人因为时间关系或者其它原因不方便去店里吃饭，所以就想了这么个招，让我们这些外卖员过来接单，问清楚大家想吃什么之后再回店里把东西点好、等店里煮好东西之后就送到事先约定的地点来。”
学生一听就来了兴趣，“你们这不是免费送的吧？”
外卖员说：“距离短的话免费送餐，但如果隔得远就要额外收钱了。”
那学生立刻问：“像我们学校这里，要收钱吗？”
外卖员说：“这里在限定距离之内，免费送餐。”
那学生眼睛一亮，“妙啊！”
边上其他听了个全程的学生也觉得此事极妙，以前他们就是懒得走才不乐意天天去望舒火锅店里吃火锅，现在有了外卖员，人家把东西给送到手里来，这个困难就直接没了啊！
大家议论纷纷。
不过也有人发现了不对，“这东西叫冒菜？跟火锅不一样吧？望舒火锅店里不是卖火锅的吗？”
外卖员赶紧解释，“老板说这东西叫冒菜，但里面用的东西是跟火锅一样的，那底汤和菜都一样，味道也是清汤、麻辣和酸辣三种，只是送外卖嘛，锅肯定是带不了的，所以只能提前把东西煮熟了带过来。”
说到这，外卖员又强调了一句：“但东西肯定一样，绝不偷工减料！”
为了拉生意，外卖员也是很拼了！
经过他的细细解释，大家总算是听懂了。这个冒菜说白了就是没有火与锅的火锅嘛！
“没有火跟锅了，吃起来能一样吗？”
“这有啥，人家手艺都是一样的，总不能因为少了个火和锅连手艺都下降了吧。”
“话是这么说没错，但我总觉得火锅就是要大伙围一块边吃边煮才有感觉。”
“可没法天天去啊！”
“……”
对于冒菜和火锅的出现大家各有看法，不过对于绝大多数人来说都是持支持态度，尤其在跟外卖员了解过他们的登记与管理制度之后，他们就觉得这老板考虑的简直太周到了！
火锅店里的公示、宣传单上的姓名、佩戴的外卖员证、以及外卖员本人，这四者相呼应，有名字有性别有照片，这样的严防死守，除非是双胞胎来了，否则基本不可能混淆，听说他们还签了什么承诺书与身份证复印件留存，这就把那些坏心眼的焊死了！
当然，如果是那种铁了心想寻死害人的……
那就真没办法了。
不过就目前的状况来看，大家拉生意拉的这么卖力，应该不至于给人放毒吧？
“你们东西送来的时候是封好的吧？”
“是用包装盒包装好的，肯定不会弄脏了。”
“封死的？”
“上面有塑料包裹，撕开就能吃了。”
“……”
询问的人明白了，塑料裹了一圈，一旦被人撕开那肯定会发现，那种偷偷“下料”的人肯没法成功。
打听到这里，大家终于放下了心，就问了，“那我什么时候想点餐都行？”
“只要店里开着，那都可以点餐。”外卖员说：“不过东西早点早得，毕竟我们还要回店里拿了东西再送来。”
“你说的我懂！”
平常一部分懒人这下可是真的高兴了，外卖员直接把东西送到手，不需要他特地跑一趟，这感觉爽啊！
还有那种没人陪自己去吃火锅的忠实者也欢快的不行，单人小锅，里面菜品种类还多，这怎能叫人不高兴？！
有心动的立刻就点起了餐。
这几个外卖员应望是特意选的识字的，他们中有人文凭可能并不高，但这外卖宣传单上本来也就是些常用字，加上每一样东西前还标了序号，可直接用序号代替菜品名字，所以外卖员拿出小本本记下每个人点的东西时那是又快又准。
四个外卖员，应望也没限制他们是合作还是单干，但看着眼前还不少的人，有外卖员当机立断，直接跟人合作。
“你带着这些点好的单子回店里点餐送过来，我在这里记单子，之后挣的钱平分，你觉得怎么样？”
“可以！”
两人说定后，一个外卖员飞快的就跑了，脚底下那叫一个迫不及待。
另一个留下的外卖员看着还没点完单的顾客也是笑的牙不见底。
周围有好几个学校，这边的生意还可以，别的几个学校宣传的也不错。因为望舒火锅店本身在他们中间就有些名气的关系，所以大家也没怀疑东西好不好吃。说到底，就是少了个火和锅，但东西都是熟的，同样的调料手艺，再难吃能难吃到哪里去？！
更何况，冒菜啊！外卖啊！这可都是新鲜东西，用钱尝个鲜也成啊！
就因为这样试探性的考虑，所以即便很多人还在观望等反馈，但大着胆子下单的人也绝对不少。
反正负责对接外卖员的王青青在看到他们拿过来的单子时眼前就是一黑。
既要核实，又要算账，还要收银，这得忙到什么时候去？！
第072章 第 72 章
火锅店, 后厨。
几口事先准备好的煤气灶锅里咕噜咕噜的冒着泡，腾腾的热气飞奔而出，熏的人直咽口水。
这锅里都是以猪大骨、鸡骨和各类菌菇调料熬制而成的高汤, 用在火锅上那就是火锅里的底汤，用在冒菜上就是此时应望正用来烫菜的汤水。
每位顾客点的东西都是不一样的，为了不弄混顾客们点的餐, 所以每个人的东西都分开煮, 这样一来既解决了锅不够大煮不了多少东西的尴尬, 又迅速而高效的预防混合, 简直一举几得。
煤炉子火力烧的很旺盛，肉类与蔬菜下锅没多久就会冒起泡, 煮的里面的东西持续翻滚，看着熟了就眼疾手快用漏勺将东西捞出来盛外卖盒里，再用汤勺往里加适量的底汤，之后端到边上调味。
三大盆清汤、麻辣和酸汤的汁水盛放在一旁, 这些都是事先在锅里烧化开的，加上如今天气已经回暖，后厨里温度又高, 油脂就不容易凝固, 直接根据顾客点的口味将不同汤汁浇淋在刚出锅的熟菜上即可。
一份麻辣冒菜，各类蔬菜肉类汇聚, 红油汤汁浇灌其上，色泽透亮鲜明，再撒上少许芝麻葱花芫荽，当即就变得格外好看。
最后再打包放筷, 一份外卖就可以让外卖员送走了。
整个过程就跟流水线一样，速度其实非常快, 但应望一个人是忙活不过来的，因此应望直接喊了细心的韦香来帮他。
核对顾客点的菜，然后选好东西放在篮子里，之后的打包她也要搭把手。
不过即便如此应望也不太能忙得过来，幸好外卖都要早于饭点送出，所以火锅店里有顾客但并不是很特别多，因此于虎也能来帮个忙，他会看火候调味道，的确能帮应望减轻不少的压力。
应望心里计划的好，那些大学生肯定是一下课就想吃到东西，除去送餐路上耽搁的时间，他们这些煮餐的人肯定要早早忙起来，等餐送的差不多了，来火锅店里吃饭的人也差不多到了，到时候重心再向这边转移……
可惜，有道是计划赶不上变化，提前订餐的人是多，可应望忘记了“外卖”这个东西很新鲜，有些学生事先根本不知道，等他们下课后看到别人都在吃外卖，那个时候他们完全可以再点餐的操作。
所以，实际情况就是店里不仅非饭点的时间忙，到了饭点的时候外卖业务也忙！而这个时候于虎根本来不及帮忙调外卖，因为他对付店里都够呛。
忙到最后，应望脸上汗水直流，衣服后背都湿透了，他用毛巾随意擦了擦脸上的汗，防止汗水滴落到锅里。最后根本顾不上到底热不热，还是先得把外卖送出去。
一整个中午，从学生即将下课到午休过一段时间，整个后厨简直忙得团团转，没有一个人轻松。
一直到两点过，最后一份外卖单送走，应望才得以喘口气。
他坐在长凳上，连说话的力气都没了。
不仅仅是他，于虎、韦香和胡英都累瘫了，谁也没精力再多说。
可累归累，饭还是要吃的，炒菜这些就不用想了，真的不爱动了，直接吃火锅。于虎调了个鸳鸯锅，其余拿菜、拿碗、拿筷等等事全是巴涛和包春艳做的。
他们俩今早的活就跟以前一样，只负责招待大堂里的客人，所以精力还好。
“小老板，先吃饭吧。”于虎喊了声。
应望点点头，长呼口气走了出去。
巴涛和包春艳一个忙着盛饭一个忙着往锅里下菜；而后厨的人就不用说了，端上碗埋头苦吃，显然是又饿又累；至于王青青还有种眼冒金星的感觉，她整个人都是恍惚的，好像眼前置放的不是一桌子火锅，而是各种外卖单。显然，她也被今早一单接一单的外卖轰傻了。
饭桌上极安静，谁也没那个精力和功夫说话，一时间只有碗筷相撞的声音。
吃饱喝足，精气神才终于缓回来些。
应望这才有精力安排接下来的事情，“韦香，下午你先跟着我煮外卖，胡英你暂时接替韦香早上干的活。”
一句话，满桌人都愣住了。
这是……给她们俩调了个岗位？
应望对韦香说：“外卖的汤汁底料全部都是现成的，你要做的就是掌握火候把各种东西煮熟，然后再学着浇料汁，这些都不是很难，下午我教教你就会了，所以你没问题吧？”
韦香还愣着呢，边上的巴涛用胳膊碰碰提醒，韦香回过神赶紧说：“没问题！”
应望又看向胡英，“早上韦香做的活你都看着呢，如果还有什么问题之后问问韦香，我相信你没问题。”
胡英一口答应下来，“我一定好好干。”
应望嗯了声没废话，又跟巴涛说：“巴涛，你对永安市熟，趁着中午休息的时候把招工宣传打出去，赶在下午忙起来之前再招两个人进来，主要就是负责后厨洗碗洗菜摆盘这些。”
巴涛立即问：“招工要求呢？”
应望说：“老规矩，手脚干净，勤快踏实，不碎嘴不攀比，总之我之前跟你们说的能做到就行。”
巴涛心里有数了，“我马上就去！”
“行。”应望最后说：“现在把碗筷收拾了，大家稍微歇一歇，然后准备下午营业的事。”
大家齐齐应好，起身动起来。
应望坐一旁没动。
关于韦香和胡英的工作安排，其实她们俩谁干帮厨的活都行，毕竟都是在家里灶上忙碌过的，加上所有的调料都是他提前配好的，这工作稍微学学就能上手。而他为什么选择韦香呢？因为韦香来的比胡英早。谈不上排资论辈，只是在她们俩条件差不多的情况下，选工作时间长的韦香能避免很多矛盾，员工也不会不服气这个安排。
想到这，应望直接喊了王青青，“今早的账做出来了吗？拿来我看看。”
……
应望的考虑不无道理。
韦香自己虽然有点惊讶，但心里还是高兴的，小老板看重她，她一定要好好干！
而胡英呢，她也清楚自己才刚来，跟韦香这个去年就来上班的人比起来肯定少了点经验，小老板提拔韦香也是应该的。
“韦香，恭喜你了。”
“谢谢嫂子。”
“韦香，小老板选你跟他学煮外卖你一定要好好学，以后没准也是大厨呢。”
“春艳，我知道的，我肯定好好学。”
“……”
几个人是同乡、平时又住一块，关系自然亲近，蹲一块儿洗碗的时候不免低声说了些话。
于虎自知自己地位稳，加上男女到底有别也没凑过去，心里却想着小老板又要招两个人进来，那下午应该不会再像刚刚那样忙的脚不沾地了吧？
巴涛不愧是个社交达人，才出去了不到一个小时就领了两个人到店里，一个是四十来岁的中年妇女、一个是二十多岁的年轻女人，她们衣服穿的不怎么鲜亮，但从面相、眼睛及仪态等细节来讲是个干净老实的。
应望简单问了问，得知四十多岁那位叫吴朝霞；二十多岁那位叫余秋，已经结婚了，且已经生了一个孩子。
这个年代，虽然提倡晚婚晚育优生优育，但结婚早的人也不是没有，所以余秋的情况很正常。
不过，有一点，“你来上班，家里孩子怎么办？”
余秋有些紧张的回答：“他奶奶在家。”
应望点点头表示知道了，然后没再继续这个话题，而是给她们俩讲了一遍店里的规矩、她们接下来要干的活以及试用期工资和转正之后的工资待遇。
这些内容来之前巴涛就跟她们说过，这会儿应望说的时候也没有反驳，只老老实实又听了遍，把要求都记到了心里。
主要是店里的待遇是真不错，是她们能够找到的最好的工作了，她们不想失去这个工作。
为什么这么说？
吴朝霞四十多了，像砖厂这些地方招女工本就少，她自然进不去；而纺织厂、服装厂这些地方虽然招女工多，但他们更愿意招那种年轻的姑娘，因为这些人眼神好手脚快，招进来更划算。所以别看吴朝霞是本地人，可她一直在打零工，有活干的时候就有收入，没活干的时候就什么也没有，朝不保夕。
余秋呢，她学历不高，初中毕业，在家待了没两年就结了婚，因为夫家催着生孩子所以一直在养身体，然后怀孕、生子，孩子还是个奶娃娃的时候离不开妈妈，她又在家带了一年多的娃，等到稍微能丢开手了去找工作却因为没经验找不到，只能干着临时工的活，虽然能挣点，但并不多。
所以现在有了机会，她们当然想拼命抓住。
而应望见她们俩听得认真心里也很满意，至少能看到她们的态度。他也不是那种爱长篇大论啰啰嗦嗦的人，重要内容讲了之后就直接说：“下午店里还要营业，你们现在去后厨帮着大家做准备，有什么不会的问其他人。”
吴朝霞和余秋应了声赶紧去了。
其他员工当然不排外，也不觉得她们来了之后竞争就大了，因为店里是真的缺人！现在小老板多招了两个人进来，那之后帮着干活的人就多了，大好事啊！
所以在吴朝霞和余秋小心翼翼试探着询问的时候每个人都很热心的回答了，甚至还主动传授自己干活的经验，教她们怎么才能干得又快又好。
没被排斥刁难，这工作氛围，简直叫吴朝霞和余秋心里是大松口气，原本忐忑不安的心也瞬间安定下来。
第073章 第 73 章
“放学后你想吃什么？”
“我要试试那个外卖, 感觉特别好吃的样子。”
“选择外卖就对了，我跟你说，那个冒菜真的特别好吃！”
“没错没错, 之前我还怕冒菜跟火锅不一样，等真的吃到嘴里才发现，它们是有点不一样, 但东西还是一样的好吃, 而且里面的东西特别丰富, 猪肉卷牛肉片肉丸子都有, 又嫩又香，特好吃！”
“素菜也不错啊, 青菜豆芽冬瓜片土豆片豆腐皮海带丝……裹着里面的汤汁拌上米饭，吸溜，不行了，再说我口水要流下来了。”
“真那么好吃？你不是在哄我吧？”
“你就说火锅好不好吃吧。”
“那当然好吃啊, 我都去吃过好多回了，要不是因为火锅好吃，这个冒菜我可能都不会问。”
“那我跟你说, 冒菜跟火锅一样好吃, 你喜欢吃火锅那就肯定喜欢冒菜，不尝尝就亏了。”
“既然你都这么说了, 那我姑且信你一回，今晚就吃冒菜！”
“……”
永安师范大学内，临上课前几个学生围一块讨论的热火朝天。他们中大多都是没吃过冒菜但后来听说的，听过那诸多行行色色的形容, 现在难免就惦记上了，只是害怕东西不好吃又有些犹豫, 所以才跟吃过的人询问。而吃过的人呢，那是疯狂推荐。
经过亲口尝过的人的劝说，最后，本就有点点意动的人被说动了。
有人眼珠子一转，“诶诶，既然大家都想吃，那不如这样，我们现在就把想吃的东西点了记下来，等会儿下课了去给那外卖员，叫他们放学的时候给送过来？”
“这主意好！”赞同的人说：“放学了别人去食堂吃，我们就去拿外卖，不论带回教室还是宿舍都行，这样也不用看着他们吃而我们饿肚子了。”
“妙哉，人家每个人点的东西还有名字，之后也不怕东西多弄错了。”
“那我觉得我们速度得快点了，这冒菜外卖可是个稀罕玩意儿，估计不止我们想试试，去晚了我们最后拿到手的肯定也会晚。”
经过他一提醒，其他人瞬间转过弯儿，立刻说：“诶，对对对！快点！先把东西点了交给外卖员才是正经！”
“我来写单子，你们要吃什么赶紧说！”
“不是，都有些什么东西啊？”
“那外卖单上面不是有吗，你们对着外卖单看啊。”
“外卖单在哪儿？”
“我这有。”
几人立刻凑过去看，嘴里时不时的喳喳讨论着，感觉这也想吃那也想吃，纠结的都不知道该如何选择才好。
已经想好自己要吃什么的人见此很无语，“你们要实在不知道吃什么就点套餐，那里面的东西都是配好的。”
选择困难症的人眼睛顿时一亮，“这个好，适合我！”
还没等他们点完东西，上课时间到了。以往认真上课的学生这次也不知道怎么回事，满脑子里竟然都是那些好吃的，绞尽脑汁的想自己该点什么，甚至还在本子上写写画画，等终于纠结出个结果时，半节课已经过去了。
蓦然回首再听讲，“！！！”
老师怎么就讲到这里来了？前面的内容直接跳过了？！
老师：别冤枉我，谢谢。
察觉自己开了半节课的小差，那人不敢再盯着放学后的饭，立刻把本子翻了页认真听讲。临了心里还在想：呼，幸好刚刚已经把晚上要吃的单子点出来了，这下不耽误上课了。
而这种现象不仅仅发生在一个人身上。
等下课，当大家同时将单子交到一个人手里时，几人面面相觑。
咋，你小子也上课开小差了？
最后，有人抓了把头发，“算了算了，赶紧把单子交到外卖员手里去，这事就结束了。”
其他人附和，“没错，结束了。”
“该好好上课了。”
“之后就是外卖员的事情了，与我们无关。”
“对对对，准备准备上课。”
……
这几个学生不仅仅是个例，事实上经过一下午的发酵，学校里的师生基本都听说了外卖这个东西，更知道望舒火锅店的老板弄出了一个名叫“冒菜”的单人小小火锅，东西没火没锅，但里面菜品很丰富、滋味十足，甚至还能送货上门，非常方便快捷。
火锅本就是老少皆宜的东西，但凡去吃过的人就没有不喜欢的。现在有了冒菜，那当然也想尝尝。
尤其是人家还包送，就差喂到嘴里了，这不尝尝怎么行？
就因为这儿，下午外卖员的生意那叫一个火爆，有些甚至在下午还没上课前就已经去外卖员那里把今天晚上的餐给点好了，约好了送餐时间才去上课。
当然，不管是订的早的还是订的晚的，他们基本都要求放学的时间送达。
所以，下午临近放学那段时间，火锅店后厨又忙疯了，一个接一个早就送来的单子堆叠在后厨，光是那沓点餐单都让人心肝颤。
要不要这么受欢迎？！
应望既要安排刚来的吴朝霞和余秋干活，又要教韦香怎么看火候下料，还要时不时提醒胡英该做什么，甚至连自己手上的煮外卖都不能耽搁，简直忙得飞起，让他恨不得长出四张嘴八只手。
“朝霞和余秋，今天晚上的外卖单很多，菜肯定不够，你们抓紧时间再多准备点。”
“韦香，丸子要多煮一会儿，煮透了，不然里面没熟；至于青菜这种放滚汤里过一圈就能捞起来，煮太熟了口感不够好，不好吃。”
“胡英，每个外卖员的东西送走前一定要再检查核对一遍，千万别放错了，不然之后他们来来回回的折腾很麻烦，送错了更尴尬，无端生事。”
“……”
“好，知道了。”
“小老板，我知道了。”
大家忙碌不已，任何一个人都不得空闲。好在于虎、韦香和胡英经过这段时间高峰期的上班已经习惯了忙碌，今天虽然忙碌的时间长一点，但扛住也觉得还好，至少不至于手忙脚乱。
可吴朝霞和余秋就惨了，两人今天刚来，下午虽然就在帮着洗菜之类的，可那个时候大家一块干，外面又没人催，所以没觉得如何，结果到现在就懵了。
要不要这么忙？！
早就听说火锅店生意好，没想到竟然这么好，尤其内里还忙成了这个样子？！
外卖一直忙到七点多八点才渐渐少了，不过工作却没停，因为火锅店里还有人。
经过今天一下午的忙碌，韦香已经学会了怎么煮外卖，连下调料的多少都拿捏的差不多了，等到不那么忙的时候应望放开手脚让韦香一个人做，惊喜的发现她也能应付得来。
既然是这样，那以后他彻底放开外卖这边也不是不行。
这么一想，应望心情都好了。
忙碌到晚上，应望简单跟王青青对过账，大致了解今天卖出了多少东西后心情就更好了。
吃饭的时候跟大家聊了聊，总结过今日工作，然后把东西该收拾的收拾过后才关店下班。
其他人不说，吴朝霞和余秋觉得是真累，走在路上都忍不住揉肩膀。
她们两人认识，回家的时候得一起走一段，跟大家散了、两人行的时候，吴朝霞就问：“余秋，你觉得今天怎么样？”
余秋说：“又累又忙。”
“是啊，生意可真好。”吴朝霞感叹，“以前就常听人说这边有家火锅店生意不错，但一直没舍得来吃，没想到现在倒是进来上班了。”
余秋也跟着点头，他们家不富裕，虽然火锅名气大，别人好像都知道，可他们却囊中羞涩没来过，如今倒是阴差阳错进来干活，然后吃的第一顿就是传说中的火锅。
别说，那味道是真好，难怪传的大家都知道呢。
聊了一会儿，吴朝霞就说：“诶，不说了，我这肩膀是真酸痛，赶紧回去躺一躺，明天还要上班呢。”
余秋也默契的加快速度，“嗯，也不知道孩子在家怎么样了。”
吴朝霞也是当妈的，理解她这种不放心，说：“别担心，他奶奶在家呢，肯定会照顾好的。”
余秋也稍稍放心，“那倒是。”
他们下班回家之后，店里的应望转身进了屋，去洗澡洗漱后泡了杯绿茶，然后坐在沙发上继续忙。
自从魏云舒出门做生意之后，每天店里的账就是他在记了，今天冒菜初试，加上火锅那边的生意全部都得记。
应望虽然没学过做账，但魏云舒离开前教过他，加上有模板可以参考，一项项对照着记录计算就可以了。
忙碌许久，应望终于将账记好了。
今天一整天，冒菜外卖上刨除食材原料费、电费、餐具费、给外卖员的提成等等支出，净赚二百六十三元。
火锅店里的生意减去成本赚五百多元。
也就说，今天全天冒菜和火锅的利润有七百多八百元。
如果以后每天的利润都能维持在这个数，那一个月就有两万多！就算要减去本就被魏云舒计算在内的火锅店收入，那冒菜一个月也有七千多的收入，三个月时间应该能赚到两万块！
应望：“！！！”
哈哈哈哈哈哈。
这么一兑换，应望瞬间就有奋斗动力了，自己马上就要挣出一栋楼了哈哈！
高兴的笑了会儿，应望将笑容敛了敛，这一切都是他理想化的设想，可实际推进中会遇到什么问题那就不得而知。
不过，天眼看着热起来了，就算有电风扇加持，可火锅的生意还能维持得这么好吗？
自己是不是该早点另做打算？
应望陷入沉思。
第074章 第 74 章
冒菜不仅仅可以点外卖, 还同步在火锅店里上架。
新上的东西，本身就带有一种新鲜感，因此有不少原本进店吃火锅的顾客也在好奇心的驱使下点了一份冒菜, 吃后觉得也很不错！这样就导致店里火锅的营业额下降了，但同时冒菜的营业额却上升了，整体下来利润倒没降, 但也没升多少。
这倒也正常, 本来冒菜那边的利润就是从火锅转来的, 问题不大。
冒菜外卖步入正轨, 火锅店里的营业也平平静静，没有任何大事发生。不过值得注意的是随着天气的越来越热, 火锅的生意的确不好做了，哪怕应望在店里装了电风扇生意也没有回暖到哪里去；反倒冒菜生意越来越好，毕竟冒菜就是提前煮好的，吃的时候也不用像火锅那样围一块吃的热气熏腾、浑身冒汗, 加上有电风扇吹着能散热，因此冒菜销售量越来越多，后厨后来连于虎都来帮忙煮冒菜了。
怎么说呢, 无心插柳柳成荫, 当初本来是想拓宽销售渠道而弄出来的冒菜现在反倒成了火锅店里的主营业务，保持住了火锅店的整体利润。
“之前还担心天气热了之后店里生意受影响, 现在看来倒是直接解决了一件烦恼事。”私下里应望暗自嘀咕着。
还不是最热的季节，店里生意保持良好。经过一段时间磨合，应望如今已经可以完全放开外卖那边的生意了，不用天天亲自上阵去煮, 加上应望把胡英也调过去煮外卖，所以煮食上他空了出来。
而其它忙碌的地方呢, 现在吴朝霞和余秋已经转正，之后又招了一个人来帮忙，因此后厨完全能够摆布开。
目前店里面需要应望操心的就是每天的账本，然后时不时的查查食材那边的情况，防止有合作商以次充好。当然，这个年代的人责任感都挺强的，合作的农场养殖场送来的都是新鲜的好东西，到现在还没出现过伪劣物品。
其余更多的时间，应望就是在地皮杏花街那边转悠。
钱有为已经带着人把旧房子推了，用不上的垃圾也基本清理了出去，目前那块地皮上堆积着一些买来的建房材料，照钱有为的说法，等垃圾清理干净就可以动工了。
应望看着进度的确不算慢，在跟钱有为聊过之后更放心，想着今年过年的时候能不能搬进去住。
还有，云舒是不是该回来了？
这个年代，最不方便的就是通信了，应望几乎每天都在担心魏云舒的状况，他怕他路上出什么意外，有没有照顾好自己。
……
“魏老板，有那种大肚的搪瓷缸吗？”
“没了，全卖光了。”
“魏老板，我要手表。”
“只有这些了，你看看。”
“魏老板，这种布耐脏耐磨，庄稼人最喜欢，您之后给我送点这种布过来？”
“行，等我之后拿到货了给你发。”
“……”
小县城里，魏云舒谈完一项合作从饭店里离开。
这已经是他谈下的第四笔单子。
祖国地貌广博、幅员辽阔，有些地区发展的好，有些地方却暂时顾不到以至于落后很多，他们没有自己的工厂、无法生产手表、布匹、钢笔、搪瓷缸等等东西，很多东西只能购买外来的，所以资源难免稀缺。因此当魏云舒带着好东西来到这里的时候，很快就被识货的人看中买走，甚至还有人看中了这个机会想谈合作，魏云舒考虑过后也应了几单。
他已经去过了几个村子，路是真的难走，里面的情况也是真的艰难。像搪瓷缸、针线、跳蛙玩具、花布、衣服等等东西在那里都极受欢迎，没一会儿就人给抢光了。
魏云舒对此一点儿都不意外，不然他也不会专门来跑这个生意。
谈好事情，魏云舒回到招待所，整理了一下自己剩下的东西。其实东西并不多了，毕竟他就算再能拿也拿不了多少，选择的多是小巧好带的东西。不过最初在永安市带的东西他早就卖完了，现在手里的是之后在别的城市重新买的，然后卖到了别的缺少或者不如这些东西的地方。这种边卖边买的办法，别说，还真挺省事，反正到现在他兜里已经赚了不少钱。他相信，等他再跑一段时间，那两万块一定是能挣到的。
魏云舒照例给自己做了一个简单的汇总记录。本子上面已经有了一些，全是他这段时间买卖的东西，整整齐齐已经好几页纸了，全是他的心血。
整理好东西，魏云舒把本子收起来，然后洗漱完毕躺在床上想应望。
想他最近在忙什么，有没有因为钱的问题压力太大不眠不休的给自己找工作干，店里的卖的东西有更新吗，还有现在天气热了起来、之前说的电风扇有没有装上，店里的生意如今还好不好……
越想魏云舒就越睡不着，心思都被应望给占满了。
他想，要不回头给家里装一部电话吧，这样他以后如果再出远门也可以给应望打电话，虽然电话费贵一些，但两个人至少能说说话，知道对方每天的生活，不至于太过想念。
唉，现在的信还是寄的太慢了。
……
这天，应望刚从杏花街那边看完修房进度回来，才到客厅连脸都没洗呢，就听到巴涛在客厅外面敲门喊，“小老板，外面邮差来了，说是有您的信件。”
应望一愣，随即脸也不洗的走了出去，还把站门口的巴涛吓了一跳。
“知道谁给我来的信吗？”应望问。
巴涛回神，“这我不知道，邮差没说。”
这会儿店里还有客人，应望也没跟巴涛多说，抬步就到了店门口，问邮差，“寄信人是谁？”
邮差问：“你是应望？”
应望答：“是我。”
邮差将信递过去，“是一个叫‘魏云舒’的人寄来的，你签收一下。”
听到真是魏云舒，喜悦瞬间爬上应望的脸颊，别的话也不多说了，拿起笔就将信件签收了，然后迫不及待的回到客厅看信。
这是魏云舒给应望写的第一封信，上面详细叙述了他走过了哪些地方，碰到了哪些人、遇到了哪些有趣的事情……未免信寄丢了或者寄错了，所以魏云舒没有写那些城市的对比，只是客观的记录了自己看过的景色，表达了自己的一些想法。他还说他买了一些觉得好玩的东西、或者好吃且能保存的东西寄过来，叫他注意签收。最后，他说他想家了，他一定会尽量早点回来，叫他看好家里的一切，照顾好自己，别担心他。
整封信魏云舒写的很长，大篇幅都是在写他一路经历的事情，最后的感情流露很委婉，只说他在想念家，他要早点回来。
应望看完之后整颗心酸酸胀胀，既欢喜于收到魏云舒的信，又惆怅于他无法写信告知对方关于自己的动态，因为魏云舒说他的位置是不断变化的，今天在这里，明天可能就离开了，所以即便写了信也收不到。
不过有了这封信应望心里的担心的确是减了许多，至少他收到平安信。
应望把信叠好收起来，又默默祈祷了几遍平安。
几天后，应望果然收到了一个大包裹。
里面的东西很杂，大多都是一些特色的东西，还有一些有保质期的食物。应望看了下，这些食物都还在保质期内，是完全可以吃的。打开尝了尝，味道挺不错，他挺喜欢。
除了这种开盖可食的，魏云舒还给他寄了一些干货，比如香米，魏云舒说这种香米是当地人自己种的，产量比较低，所以即便在当地都卖的比较贵，他吃过觉得好吃所以就买了些米给他寄回来尝尝。
当天应望挑了几样东西分给店里的员工，高兴的众人眉开眼笑。
隔天早上，应望又自己用香米熬了粥，发现这米吃起来是真香，口感也比一般的米要好一些，可能是跟当地的环境有关……总之，不枉魏云舒大老远给他寄过来尝尝。
之后，每隔几天应望都能收到魏云舒寄来的信和包裹。信上依旧是主写他一路的见闻以及做的事情，末尾是想家的话；至于寄来的东西那就比较丰富了，从一朵漂亮的干花到一双舒服的布鞋、到一样美味的食物，只要是新奇的、好玩的、以前不曾见过的、他觉得好的东西魏云舒都会寄过来，完全不拘泥什么具体的东西。
其中最令应望侧目的是一条火腿。
整条火腿包裹的严严实实，而且还有一定的重量，而且非常漂亮。
据魏云舒说，这火腿可是当地有户人家传了几百年的手艺，祖上甚至还给王宫侯府、达官贵人做过菜，解放后入了国营饭店当厨子，之后又自己制作火腿，没几年就让火腿成为了当地最紧俏的好东西，甚至还有别的地方的人专程到那里去买火腿。魏云舒慕名而去，尝过之后果断买了一条寄回来，甚至还记下了详细的地址，打算等之后这条火腿吃完再去买。
这火腿只看颜色，瘦的部分如珊瑚般娇红似火，肥肉部分则如琥珀黄中透亮，这层层分明的色泽，一看就知道是好东西。
等应望亲自操刀片下肉，亲自尝了尝之后发现滋味也很不俗。咸淡非常适中，但又有一种肉类独特的鲜美之香，堪称色香味俱全。
应望：真的非常绝！
应望想，云舒提前记下详细的地址简直做的非常对，这么好吃的火腿就该多吃！
第075章 第 75 章
魏云舒回来的时候已经是七月上旬了。
当时应望正在店里调凉米粉的料汁, 耳边突然就听到了一阵嘈杂的声音，再一凝神，竟听到别人喊, “大老板，你回来了？”
“欢迎大老板回来！”
“大老板，一路可还顺利？”
“……”
应望心底便是一动, 等他再回过神的时候魏云舒已经到了后厨, 眼睛盯着他说：“我回来了。”
他看着沧桑了一些, 脸上还有遮掩不住的疲惫, 胡茬更是没刮，一看就知道这一路不轻松。但他一双眼睛很明亮, 尤其是看应望的时候，恨不得把人给吸进去。
应望被他这眼神看的心脏滚烫，同时也很心疼，千言万语只化为了一句, “一路辛苦了。”
魏云舒笑了笑，“不辛苦。”
两人都有很多话想说，但店员们全围在边上, 那些话也说不出口, 所以魏云舒先跟他们打了招呼，然后拿出买的礼物送给他们。
就跟之前没想到小老板会给他们送一些大老板从外地寄来的特产一样, 此时店员们也完全没有想到大老板出一趟门竟然还给他们带了礼物回来，太意外了！
巴涛反应最快，“谢谢大老板！”
接着就是一连串跟着道谢的，大家脸上的笑容极大。
嘿嘿, 白得的东西，谁收到不高兴啊。
应望看着他们聚在一块说话, 那种不真实感愈发明显，好一会儿后，当魏云舒掠过眼再一次跟他视线相撞，应望才把眼睛里的热意压下去，然后说：“别聊了，赶紧进去洗个澡休息休息吧。”
魏云舒笑着应，“是该进去洗洗。”
魏云舒的确风尘仆仆，因此店员们不但没怀疑，反而还劝说了去休息的事情，所以当应望弯下腰帮忙把东西拿进去的时候他们也觉得理所当然，等看着门关了之后说：“大老板终于回来了。”
“也不知道大老板去了哪些地方，竟然这么长时间才回来。
“是去做生意去了吧？”
“应该是吧？具体的也不清楚啊。”
“……”
隔了一堵墙的客厅里，魏云舒看着自己那身几天没换洗的衣服克制住了抱应望的冲动，只低声说了句“我先去洗澡”就去洗澡了。
应望答了声“好”，然后在客厅里整理魏云舒带回来的东西，还没整理好，魏云舒就洗完澡出来了。
应望才转过身呢，就被他抱在了怀里。
对方满身水汽，身上还很热。
这个怀抱，让应望眼眶有些发热，“怎么没告诉我要回来了？我还以为要很久呢。”
魏云舒埋首在应望脖子里，“想你了。”
就这么一句话，应望什么抱怨都没了，“我也想你。”
魏云舒手臂蓦然收紧。
应望又说：“还有，辛苦了。”
魏云舒这回是不一样的回答：“为了我们的家，再多的辛苦都值得。”
应望从他怀抱里出来，两人视线相撞，唇齿没一会儿就挨到了一块，接了一个缠绵悱恻的吻。
之后，魏云舒才说起这次出门的收获，“我跑了不少地方，边买边卖了不少东西，里面利润也不低，我大概挣了大几千；我还跟一些来拿货的人签了些合作单，之后我原路返回厂里买了货给他们发过去，尾款也拿到了，这就是一万多；另外我还买了些外地的特产寄过来，现在还在路上，等之后到了再卖出去，应该也能有几千块的利润……”
魏云舒细细的算着账，应望听的很咂舌，出去这么一趟，竟然就带回这么多钱，这可比他开店挣钱多了。
不过，光看云舒这模样就知道他这一路很累，人也瘦了不少。
于是，应望问：“之后还去吗？”
魏云舒回答说：“暂时人不去了，不过该出的货还是得出。”
应望问：“什么意思？”
魏云舒解释，“有人要我手里的货，正好永安市的厂那么多，那我给他们一些货又如何？这样一来我不用出门也能挣点儿。”
应望担心，“不会出什么事吧？”
“不会。”魏云舒认真说：“很多人都在抓住这股机会赚钱，我只不过是他们其中一个罢了，何况我价格也没有定的很高，不会有事的。”
见他这么认真保证，应望这才把心放回肚子里。
说完这些，魏云舒又跟应望细细说起自己这一路上遇到的事。虽然之前在信里说过了，但再亲口说一遍还是觉得很不一样，而且有很多细节都可以补充，应望时不时的问一句，就有很多说不完的话。
终于，外面有人在敲门了。
应望过去开门，发现是于虎，“怎么了？”
于虎眼睛不可避免的往里瞅了一眼，就见已经换了一身衣服的魏云舒正坐在沙发上看向这边，手里还拿着一个笔记本，“老板，晚饭做好了。”
应望回头对魏云舒说：“云舒，先吃饭吧。”
魏云舒将本子放在桌上，“确实有点饿了。”
应望说：“到饭点了。”
魏云舒起身出来，就看到外面已经坐满了，而且大多吃的都是冒菜，只有几桌在吃火锅。想起刚刚应望跟自己说的冒菜和外卖事宜，再想想现在炎热的天，魏云舒又觉得很正常。
应望扫了一眼大堂，却跟魏云舒说：“外面都坐满了，不如我们端着到客厅里吃吧。”
魏云舒点头，“可以。”
后厨里很忙，但员工的饭菜却是做好的，不过为了方便煮的是冒菜。应望看着已经煮好的菜，也没有再多费功夫，和魏云舒一人端了一份，然后又用小盆盛了些饭才回客厅。
两人吃的都是辣口，蘸满汤汁的菜在米饭上拌一下，那味道真是又辣又过瘾。
一碗饭快速下肚，魏云舒这才说：“难怪外卖生意不错，这冒菜是真不错。”
应望笑起来，“我就当你是在夸我了。”
魏云舒也笑，“本来就是在夸你。”
应望原本还挺高兴，可再看他三两口一碗饭就下肚的凶恶模样，那种高兴就又散了，“你这一路是怎么亏待自己的。”
“没亏待。”魏云舒看着应望那心疼的眼神，解释，“只是想你做的饭了，所以看着快到了就没吃，留着肚子呢。”
应望站起身，“那我出去给你炒个菜。”
魏云舒一把拉住他，“不用，这不都有嘛。”
应望说：”不是我做的。”
魏云舒说：“汤或许不是你熬的，但底料是你熬的，配方也是你出的，所以四舍五入，今天这冒菜就是你做的。”
应望被他逗笑了，“你这四舍五入是不是太夸张了。”
“不夸张。”魏云舒强拉着他坐下，“一样菜最重要的就是配方，火锅和冒菜更是这样，而配方是你拿出来的，只不过有部分生产过程你没有亲自动手而已，但这不影响，都是你的。”
微顿，魏云舒又说：“再说我们现在都吃上了，你再去炒菜多麻烦，你要实在想做菜给我吃，那明天吧。”
应望见他是真不想自己去现炒菜，便也没多坚持，“那行，明早我起来做早餐给你吃。”
魏云舒从善如流的应了，至于他明早能不能起来……
咳，那就再说吧。
应望不知道魏云舒脑子里那些乱七八糟的想法，他重新拿起筷子吃饭，然后跟魏云舒说起了房子的事情，“地基早就打好了，毛坯房已经进行了一半，要不了多久就能出来，然后就是弄门窗这些细活，等装修好搬进去我估计年前够呛。”
魏云舒想了下，“速度不慢了，耽误时间的是后面的细活。”
应望点头，“那确实，钱老板还是比较靠谱的。”
魏云舒笑了起来，“好歹我也给了他投资，他要是连我都糊弄，那他也走不长远。”
应望仔细想想也觉得真是这个道理，最后说：“反正我对修房子的事情一知半解，既然你回来了，那之后那边就交给你了，我就不管了。”
魏云舒答应下来，“好，改明儿我去找老钱聊聊。”
应望点头表示知道了。
两人边吃边聊，等放下筷子的时候外面天都已经黑了，而店里的客人也没多少了。
应望去放碗筷，就听于虎问：“小老板，你的料汁不调了？”
应望猛一拍脑袋，“我就说我忘了个什么事情。”
于虎哭笑不得。
现在天气彻底热了，就是冒菜也不一定能够吃得下去，因此店里的生意比之前差了些。应望就琢磨着不能干等着，还是得再弄点适合夏天吃的东西出来，思来想去就决定弄个凉米粉卖。
米粉是本地人爱吃的，还有店面是专门压米粉卖的，所以在店里加个凉米粉不麻烦，只需要调个合适的料汁就好了。
只是，刚刚料汁还没调好，魏云舒就回来了，然后打断了他的进程。
这会儿，应望重新上手。
辣椒酱是现成的，应望以前做凉拌菜的时候就爱用这个辣椒酱拌，非常的香。
除此之外还要调个西红柿汁，不然光是一个辣椒酱滋味不够好。
其实这不难，应望之前记过一点儿，没一会儿就弄好了。
买回来的米粉在烧沸腾的锅里翻一圈捞起来，然后加黄瓜丝、海带丝、油炸花生米、适量的油盐酱醋，再加秘制的西红柿汁和辣椒酱，最后加点芫荽碎，一碗凉米粉就做好了。
应望拌开尝了尝，米粉经过一系列调料的搅拌，吃起来只有轻微的热，但并不会让人觉得热的想流汗。每一根米粉都裹满了料汁，吃起来香辣的滋味中带有一点轻微的酸，总之挺好吃。
应望觉得自己这碗凉米粉做成功了。
第076章 第 76 章
第二天早上应望果然没能早点起来, 倒是昨天看起来挺疲惫的魏云舒精神抖擞的。
对此，应望就很不服，“你这身体铁打的？”
魏云舒说：“是我心里高兴。”
应望没懂这个逻辑。
魏云舒解释：“心里高兴, 所以再多的疲惫都消失了。”
应望：“……”
呵呵。
魏云舒说：“你再睡会儿？”
应望翻过身不理他。
魏云舒摸了摸鼻子，厚着脸皮凑过去亲他一下，“我出去了, 店里你别担心, 再好好睡会儿。”
应望看着他这讨好的笑, 就没法跟昨天晚上那个宛若饿狼似的人对应起来, 佯装不耐烦的摆摆手，“赶紧滚。”
魏云舒又凑过去亲他一下, 应望再瞪，他再亲，有种你不高兴我就不罢休的架势……
这做派，应望无语又想笑, 最后实在没憋住笑了起来，“赶紧出去吧，再不开门大家还以为我们干嘛呢。”
魏云舒说：“老板也要过日子啊。”
应望强调, “你别作, 赶紧去开门。”
这下，魏云舒是真走了。
应望看着他的背影, 脸上的笑容还没消下去。不过经过刚刚他那么一闹腾，原本的瞌睡这下也跑的差不多了。昨晚闹的有点久，别的地方都还好，就是腰有点酸软。应望在床上躺了会儿, 最后还是爬了起来。
店里做生意呢，他不出面, 别人还猜他怎么了呢，影响不太好。
魏云舒刚送走前来送货的农场人员，一扭头就见应望出来了，有些意外，走过去问：“不睡了？”
店里员工多，应望没说别的，“睡不着。”
魏云舒张张嘴，“那等会儿午休吧。”
应望点点头。
因为要给店里加凉米粉这个新品，所以应望今天早上又调了几样料汁出来做对比，经过店员们的试吃反馈，终于敲定了一款。
应望跟包春艳和巴涛说：“等会儿你们记得跟顾客推荐一下新品，不然人家都不知道店里上新了。”
两人利落的答应下来。
这个流程他们已经很熟了，以前店里要加新品的时候都是这么推荐的。
之后应望又让巴涛去跑了一趟米粉店，跟老板订了二十斤米粉。因为初步营业，还不确定大家对于凉米粉的接受度如何，所以米粉订的量不算多，应望打算头几天先卖卖看，然后再决定跟米粉店签长期合同。
对于凉米粉，魏云舒没话说，反正他觉得这个想法很好，不过他提出了一点，“米粉可以凉拌，你没想过做个拌面之类的？”
应望转头，“嗯？”
魏云舒举例，“比如打卤面、炸酱面、葱油面之类的，这些都是用哨子跟面拌起来吃，没有汤所以不怎么热，应该比汤面受欢迎吧？”
应望眼睛一亮，“没错啊！我光想着永安市人常吃的米粉了，竟然忘记了面。”
甚至说，因为米粉在永安市很常见，所以比较稀少的面在做好之后其实更能打出招牌，毕竟吃面的店就那么几家，而吃粉到处都是粉馆粉店。
应望越想越激动，干脆仔细思索起来。
别的不说，炸酱面其实就并不是很难，酱是用肉沫和大酱熬制出来的，一次熬一大盆就可以拌不少的面。何况天热之后他就买了一台冰柜放店里，这肉酱吃不完还可以放冰柜里冷藏，第二天热了接着用，一点儿都不会影响口感。
至于别的菜码那就更简单了，春天的豆芽萝卜缨，夏天的黄瓜扁豆，秋天的青菜莴笋，冬天的胡萝卜白菜，总之应季蔬菜有什么放什么，完全不用拘泥。到时候再配点花生米青豆黄豆，满满当当就有一大碗。
拌上煮熟的面，搭上浇头儿，肯定香。
何况面食可比米粉饱腹，有些人就喜欢吃面一些。
越想越觉得合适，应望也不多耽搁，直接出去逛了一圈，买了不少的东西回来。
魏云舒被他这说风就是雨的执行能力弄的哭笑不得，但也没阻止，甚至还帮他剁起了肉。
应望自己则准备一些配菜。
大酱用到的地方很多，所以之前应望自己有做过，现在就可以拿出来用。
待一切东西准备好，锅中烧油，然后下剁好的肉煸炒，炒的差不多时关小火下酱一块炒，甚至可以说是慢慢熬，要充分将肉和酱熬到一块去。
传统熬肉酱是这样熬，但应望自己喜欢吃菌菇，所以又加了些切好的菌菇丁下去一块熬，山珍的鲜味跟肉和酱混合，奇异的香味顿时更为浓郁。
为免生锅，锅铲需要时不时的搅拌一下，如果太过浓稠还可以加水，等所有的料完全混合，然后加葱末，因为大酱是自己做的，盐放的并不太咸，如今又加了这么多东西进去，所以还得加盐和味精等调料，用筷子沾过稍微重一点点味道即可。
熬好的肉酱色泽油亮金黄，味道特别香，引得后厨几人频频朝这边张望。
应望暂时不知这些，重新在锅里再加水，待烧开后下入魏云舒擀好的细面，煮好后捞出装入碗里，然后码上黄瓜丝、焯水的豆芽和青菜、芫荽碎、以及刚刚炸来做凉米粉的花生米，最后浇淋上一勺肉酱，一碗色香味俱全的炸酱面就做好了。
“卖相不错。”魏云舒说。
应望拿了筷子递给他，“你先试试？”
魏云舒接了过来，“行，我来当这个小白鼠。”
魏云舒拿着筷子先把面搅拌开，让每一根面都裹上肉酱，毕竟所有的调味都在肉酱里面，这也是这碗面好不好吃的关键。
面热酱熟，鼻尖萦绕的都是肉香。
魏云舒毫不犹豫的夹起面往自己嘴里塞了一口，肉酱很香，里面的菌菇很滑嫩，而每一种调料也都放的很合适，只这一口，魏云舒就觉得这碗炸酱面不错。
他直接说：“香！”
应望脸上露出笑来，“有没有哪里不好还需要改进的？”
魏云舒仔细品了品，“感觉大酱稍微放的有一点点多。”
应望疑惑。
魏云舒直接把筷子递给他，“你尝尝。”
两个人平时一块吃饭习惯了，应望也没觉得不对，直接接过筷子尝了一口。大酱的味道是有点重，而且肉酱还不够香，感觉缺点东西。
他细细琢磨差了什么，花椒？胡椒？或者别的调料？
魏云舒也不打扰他的沉思。
扭头，就见余秋疑惑的看着他们，她看到魏云舒看过来，赶忙低下视线。
魏云舒：“……？”
余秋端着一摞竹盘到了水龙头那边，然后坐在小板凳上和吴朝霞一块洗菜。
没一会儿，余秋终于忍不住了，跟吴朝霞问：“吴姐，你知道两位老板是什么关系吗？”
她们都是后来招进来的，“大老板”三个字以前只存在于传说中，时不时的会听大家说一嘴，但真正见到人是昨天，由于时间短暂，所以暂时不了解他是一个什么样的人。
吴朝霞回答说：“听说是跟小老板一块长大的兄弟。”
余秋说：“不是亲的吧？”
吴朝霞说：“一看就不是吧，他们俩长得完全不像。”
余秋：“这样啊……”
吴朝霞见她这欲言又止的模样，就问：“你怎么了？怎么问这些？”
“就……”余秋犹豫了下，才说：“刚刚小老板不是在做什么肉酱吗，然后小老板用肉酱拌了一碗面出来，大老板就端着碗尝了味道，之后小老板又把筷子接过去接着尝，最后那碗面又回到了大老板手里，我看他接着吃呢。”
吴朝霞没听明白，“这怎么了？”
余秋问：“你不觉得他们太……亲近了么，还用同一双筷子。”
其实余秋是想说太不讲究了，但话临到嘴边又觉得那么说不大好，所以给改了口。
“我当什么事呢。”吴朝霞见怪不怪的说：“你别说这种尝味道的了，就我们以前的时候，还有人伸手扣人家已经塞进嘴里的糖出来吃呢，那也没怎么着啊。”
余秋大开眼界，“啊？”
“真的啊。”吴朝霞说：“我还亲眼见过呢，真不是什么稀罕事。”
余秋三观瞬间炸裂，没想到竟然连这种事都有！
她恍恍惚惚的想，跟那些把人家都已经塞嘴里的东西扣出来吃掉相比，老板们共用一双筷子的事情好像真挺正常的？
她们俩说话的声音不大，加上后厨一直煮东西的声音，所以除了她们自己外根本没人听到她们说什么。
而应望呢，在经过试吃后觉得肉酱还不够香，他苦思冥想了一下症结，最后找出几个点，决定把肉酱再做一遍。
起先的油要先下花椒、八角、香叶、小茴香、葱、姜、蒜、芫荽、香葱等东西炸香，做出自制的香油，然后再重复之前的流程煸炒肉等等，在下酱料的时候应望跟之前下的数量做了对比，适当减少。
等一碗肉酱出锅，应望用筷子沾了一尝，眼睛登时就亮了。
这个肉酱可比刚刚做的那碗好吃多了！
应望迫不及待的将筷子塞魏云舒手里，“云舒，快，尝尝！”
看他这么激动，魏云舒就知道这碗肉酱是成功的，他接过筷子，挑起一点肉酱正想送进嘴里，脑子里却突然灵光一闪——刚刚余秋以怪异的目光看向他们，是不是因为他们肆无忌惮的用同一双筷子？
难道被余秋察觉出了什么？
“云舒，想什么呢？”见魏云舒动作停住不动，应望纳闷的问。
魏云舒回过神，回了句：“想到了一点别的事情。”
说完，他把肉酱塞嘴里，果然，这肉酱比刚刚的那碗进步了不少，“很不错。”
应望立刻就忘了刚刚那点意外，“我也觉得好吃了很多。”
魏云舒夸他，“真厉害。”
应望：“嘿嘿！”
第077章 第 77 章
因为疑似被余秋察觉不对的事情, 所以之后魏云舒特地注意了一下，却没听到店里的员工有什么谣言之类的传出来，反倒是大家对于炸酱面的出现给予了很高的评价。
“这个面好吃, 肉酱拌上太香了，里面那些菜也很解腻！”
“最爽的是它是干拌的，里面没有汤, 哪怕是在这么热的天吃着也感觉很舒坦, 比汤面汤粉好吃多了。”
“再吹个电风扇, 是不是更舒服？”
“那是, 我现在最喜欢的就是坐在电风扇边上吃炸酱面！”
“还有凉米粉，也很好吃。”
“没错没错, 太适合夏天了。”
“……”
店员们充分表达了自己对于炸酱面的喜欢，甚至接下来几顿都是吃的炸酱面。这面好啊，一大碗里面有菜有肉，吃起来非常的香, 一碗吃完不够还可以再下面煮一碗，想吃多少煮多少，不论对于吃饭的还是煮饭的都很省事。
得到店员们的好评价后, 应望就在琢磨着将炸酱面放在店里出售的事情。
面跟米粉不一样。米粉在永安市很多, 也有专门的店压米粉卖，所以他们店里卖凉米粉比较方便；可面不一样, 永安市吃面较少，除了挂面之外应望就没见过有擀好的面卖的，如果店里要卖炸酱面，那就意味着他们要自己做面。别看这就一句话的事情, 可实际上做起来很麻烦，从和面到擀成细面, 里面的事情绝对不少。后期炸酱面如果卖的好，那就就得专门有个人来负责面的事情，可现在店里没那么多人。
后厨如今的人已经不少了，不加他自己都有六个，再招一个人进来，里面是真的挤不开。
想到这，应望皱眉，这问题该怎么解决？
魏云舒见他这样，就问：“怎么了？”
应望说：“我们可能需要一个白案厨子。”
魏云舒一时没反应过来。
应望就把刚刚自己所想说了，最后说：“只是后厨都快站不下了，招个白案厨师来也没有地方安排。”
魏云舒想了想，“那再开家店？”
应望却问：“地方呢？”
魏云舒回想一圈，周围确实没有什么铺面能租赁。
正面面相觑呢，于虎的声音突然响起，“两位老板……”
两人转过头。
于虎略有些尴尬的说：“两位老板，我不是故意偷听你们说话，就是不小心听了一耳朵。”
刚刚他们俩说话的声音不小，根本不需要特地注意就能听到。要是以前，于虎也假装自己什么都没听见，继续默默做自己该做的事情，可现在，不是有事么。
应望没计较，只问：“怎么了？”
于虎立刻说：“老板，你们考虑从别人那里买面吗？”
应望挑眉，“你有认识的人在做面？”
于虎尴尬的笑了下，“实不相瞒，小老板，我爸红案白案都会点儿，之前也给我们家里的人教过，我大姐在白案上有点天赋，不论是擀面拉面都做的不错，现在就以卖面为生。”
应望倒没想到有这样的巧合，就问：“你大姐住哪儿？离我们这里远不远？”
于虎知道有戏，立刻说：“走路的话是有点远，但我大姐家有自行车，骑车过来大概只需要十五分钟。”
这个距离时间完全可以接受。
应望问：“她可以送吧？”
于虎知道店里的食材都是固定的人送来，就说：“可以，本来她卖给别人的面也是要自己送的。”
应望说：“既然是这样，那你看什么时候带点你大姐做的面过来我看看，合适的话我就在她那里买。”
于虎笑着应，“好，我今天下班就去跟我大姐说，明天应该就能看到面。”
应望说：“行。”
于虎说话算话，隔天早上他就带着面来了，不仅仅是面，他大姐于燕也来了。
他们带了好几种面过来，有粗有细，甚至连银丝面都有，拉的特别细，但看起来却又根根分明。只这一样，应望就知道于燕是有真本事的，毕竟如果没点扎实的功夫也拉不出来这样的面。
不过炸酱面的话用银丝面太细了，应望挑选了一种稍微粗一点儿的面，然后跟于燕谈好价格以及每天的送货次数，暂时订了三天的量。
炸酱面在店里会卖的怎么样谁也不知道，所以应望暂时不确定每天订多少合适，打算等三天试卖期过了之后再签合同。
在商言商，合同签了谁都放心。
于燕也没有不答应的。
之后，炸酱面就在店里上架了，顾客们没想到这么快又有新品了，凉米粉他们才正是新鲜的时候呢。
“你说这面是拌着吃的？”顾客问。
“对，里面加肉酱和素菜，跟面一块拌。”服务员回答。
顾客犹豫片刻，就说：“那先给我来一碗，我试试。”
服务员：“好的，您稍等。”
顾客原本只是出于对望舒火锅店的信任、然后抱着试一试的态度去点炸酱面的，结果没想到这碗面是真不错。肉酱做的非常香，咬起来还有肉沫的颗粒感，里面放的蘑菇丁也好吃，经过长时间的熬煮和浸泡，上面浸满了肉的香，又滑嫩又香醇，比自家做的蘑菇好吃百倍！
就连原先很一般的豆芽青菜黄瓜等东西在跟肉酱搅拌之后都变得很香，那感觉就像是用肉炒过的一样，一点儿都不腻。
甚至就连裹满肉酱的面也变得不一样起来，面非常劲道，咬起来有一点儿嚼劲，却跟没煮熟不一样，总之很香。
一碗面下肚，肚子里感觉饱了，但唇齿间的香依旧弥漫。
店家还送了一碗面汤，如果不嫌热或者正好渴了的话可以喝，味道可能比较清淡，但绝对不寡淡，能尝出来那是用大骨熬的，里面还放了盐和其它调料。
“舒服！”
不少顾客在吃完一碗炸酱面之后不禁发出这样的感叹。
他们是真没想到啊，明明是个火锅店，店里卖跟火锅很像的冒菜就算了，竟然还卖凉米粉和炸酱面，这可跟火锅八竿子打不着啊。
不过……
东西是真好吃！
炸酱面不仅在店里很受欢迎，在外卖里也很受欢迎，很多学生隔三差五吃一顿冒菜可能觉得钱包承受不了，可吃炸酱面却没有这个顾虑，好吃不贵，有肉有菜还管饱，这可真不错！
尤其是来自北方的学生，这一碗炸酱面简直让他们差点喜极而泣，虽然跟家里面做的炸酱面不太一样，可在米粉盛行的异乡吃到一碗面，那感觉谁懂啊！何况这炸酱面还非常的好吃，太惊喜了！
来自北方还喜欢吃面的学生成为了炸酱面的忠实粉丝，即便外卖送来的时候面可能已经有点坨了又如何？那味道也是无敌的！
当然，如果时间充裕的话，他们更喜欢去店里吃。吹着电风扇，吃着最喜欢的面，那日子简直快活似神仙。
不过，有人爱吃炸酱面，也有人不爱吃，味道倒是其次，主要是他们本身就不怎么爱吃面，他们是大米的忠实拥护者。
用大米做出来的米粉，他们可太爱了。
凉米粉清清爽爽，非常适合炎热的夏天吃。有些苦夏的人以往没什么胃口，吃一口饭多是为了吊命，有的时候一碗绿豆粥就把自己打发了，而现在有了凉米粉，酸酸辣辣的很开胃，放一会儿之后还凉丝丝的，也不会吃个饭就把自己吃的满头大汗，那感觉真是太舒服了。
凉米粉和炸酱面仅上架几天就一跃成为顾客们的新宠，店里的收入一大半都是依靠它们撑起来的，剩下一小半是冒菜，最后才是火锅……
账目盘点到这里，应望简直无语，“我们明明开的是火锅店啊，怎么火锅的业绩最差。”
魏云舒笑说：“这不是正常的吗，大热天的，光坐在那里都觉得热了，谁愿意吃火锅啊。”
电风扇呼啦啦的转着，可吹过来的风却是热的。应望瘫趴在桌子上，“这么热的天，也不知道什么时候能过去。”
“快了吧。”魏云舒说，“等立秋之后应该就好点了。”
应望趴在桌子上抬眼看他，“那还有秋老虎呢，也不知道凶不凶。”
魏云舒欲言又止。
应望一看他这反应就知道结果了，“行了，你别说了，我知道了。”
魏云舒失笑，“没，我只是想问问你。”
应望：“什么？”
魏云舒伸手摸到他搁在桌面上的下巴，把话说完，“想问问你这样说话累不累。”
应望：“……”
“还行。”最后，应望说：“稍微有那么一点点的别扭。”
魏云舒：“不难受？”
应望：“不难受。”
魏云舒的手还没收回去，两人一个高一个低，应望看他的时候得抬起眼，就让魏云舒有种居高临下的感觉。应望想了想这画面，感觉有点奇奇怪怪的，干脆搭上一只胳膊，把脑袋搁在胳膊里枕着。
魏云舒问：“困了？”
应望摇摇头，“没。”
魏云舒关切发问：“真郁闷了？”
应望用另一只手比了小半指节，“一点点。”
魏云舒安慰他，“很快的，你看今年上半年都过完了。”
应望说：“那确实。”
时间的确过得很快。
整个夏天，在望舒火锅店的凉米粉和炸酱面以及外卖的风靡之中，各个学校接连举行升学考或者期末考，毕业班的该升学升学、该入社会入社会，一眨眼，又是新一轮的学生入了校，他们认识新的同学、熟悉新的环境，开始新一学期的征程。
而望舒火锅店也迎来了一批新面孔。
第078章 第 78 章
夏去秋来, 天气渐渐转凉。
望舒火锅店的生意也逐渐开始变换，好卖了一个夏天的凉米粉逐渐不怎么受欢迎，而原先的火锅开始变得热销起来, 等到天气彻底冷下来，火锅又一次跃为店里的销售冠军。
冒菜和炸酱面的生意虽然也受到了影响，但比起凉米粉来还是不错的, 毕竟这两样也是热食, 也不会吃的肚里凉凉。尤其是炸酱面, 店里一直会搭配送一碗汤, 如果觉得拌起来吃凉得快，那么还可以将汤倒进面里面变成汤面, 这样一碗下肚也很热乎。
深秋至冬的生意去年就做过，该如何应对大家也是有经验的，提前准备好需要的东西，即便有些意外差错但影响也不大。
凉风习习下, 托给钱有为修建的房子也终于竣工了。
按照原先说的，修建的是五层，一楼是商铺, 二楼至五楼都是三室两厅一厨一卫的格局, 楼顶并不是平的，而是又搭了一个撑高的屋顶, 半开放式的，如果以后有精力的话可以在上面做个天台、晒晒太阳吹吹风会很舒服。
门窗这些钱有为的工程队都安装好了，水电也是根据他们的要求拉齐全的，至于室内就只刷白了, 其余东西都没有。
应望和魏云舒早在修房子的时候就已经商量过，虽然现在这边比较偏僻, 可没几年就会开发过来，到时候周围就会变得很热闹，加上一楼的商铺，声音肯定会比较大，所以他们选择住三楼，不高不低，位置刚刚好。这里已经是他们的房子了，不出意外未来几十年他们都会住在里面，因此装修的时候肯定要精装修，怎么舒服怎么来。
墙漆、瓷砖、地板这些都是要挑选质量最好的，还有灯具、柜子、沙发等等东西也需要好好挑选，包括客厅、卧室、厨房、卫生间等区域也得好好设计研究一番，最好一次性装修到位，免得之后真正用起来觉得哪里没弄好又返工，那个时候再折腾可就真的麻烦了。
两个人光设计图就改了差不多一个星期，之后不知道魏云舒怎么跟钱有为说的，总之这个装修钱有为又接下了。
应望后来知道了心想，这工程队还要跟室内装修搞竞争？
魏云舒知道他的想法之后就解释：“地产业眼看着就要到来了，到时候谁家的新房子不好好装修一下？这不就是生意么，提前投资没有错。”
应望不得不承认，这话很有道理。
房子这边的装修很费心力，而且这是他们以后要自己住的房，因此魏云舒也很上心，每天跟着跑前跑后。
就在这样的忙碌中，时间到了腊月。
正如应望之前猜测的那样，过年之前他们是搬不进新房子里了。
不过，在这个时候，魏云舒跟应望提了一件事，“今年我想去拜访我小姨。”
应望当时都愣了下，反应过来之后才问：“什么时候？”
魏云舒说：“腊八那天吧。”
应望说了句好，又问：“怎么突然想起要去拜访她？”
“一年了。”魏云舒说：“我也有了点成绩，身体跟别的人比起来也是健康的，她能够放心了。”
他记得前世，他瘸着一条腿到了永安市，然后机缘巧合遇到了小姨，当时她那双心疼的眼睛是那么明显。后来，她一直在自责，自责自己这些年没有找到他，没有在他最需要的时候出现，然后让他落下终身的残疾。甚至后来他不结婚不谈对象，她也在怀疑是不是身体缺陷自卑不谈不找，哪怕他说不是她也不信，一直都在懊悔，然后加倍的补偿他，甚至还因为对他太好导致了她亲生儿女的不高兴，以至于他跟他们的关系都淡淡的，他们母子母女间也有点隔阂，但等她想去弥补的时候已经晚了，她长大的儿女已经不需要妈妈了。
小姨姨丈都是好人，上辈子他受他们恩惠太多，对于他们心里的遗憾他也清楚，所以这辈子他想好好出现在她面前，让她知道他过得很好，让她一见面就对他很放心，行事上不会偏颇，这样她和子女的关系也不会走到前世那一步吧？
这些事情，魏云舒以前没跟应望说过，可现在都要上门了，肯定得展开谈一谈。
于是，应望也就知道了，他姨叫云朵，现在在永安师范大学当老师；他姨丈叫韩超越，是个医生。夫妻俩都是正儿八经的体面人，哪怕以后下岗潮也影响不到，很受人尊敬。
他们夫妻生养了三个孩子，大的那个是个男孩，今年读初二，名字叫韩明磊；老二也是个男孩，名叫韩明峰，今年读五年级；老小韩明玉是个女孩，在读三年级。
魏云舒说：“其实我前世也通过成人高考考了大学的，那个过程中我姨他们帮了我不少，他们对我是真的不差。包括云家还回来的那些东西我姨把大部分的东西都给了我，我不要都不行。虽然我后来加倍还给了他们，但我姨疼我的那份心我永远都记得。”
应望真心实意的说：“你姨是个好人，她是真的疼你。”
“是啊。”魏云舒说：“还有我姨丈，他当年也是知青下放重新拼搏回来的，所以看到我腿伤了之后一直在鼓励我，如果不是他点头，我姨也不可能那么帮我。”
应望说：“我懂。”
夫妻之间，除了某些家庭，很难某件事某个人独断专横的，所以哪怕云家那个时候已经得到了平反，东西都归还了，但可别忘了，在那之前云家只剩云卉这一个孩子了，那些东西自然都归了她，而她结了婚，某种程度上这些东西就属于韩家了，如果韩家以及韩超越是那种心黑手辣的，云卉也不可能顺利把大部分东西给魏云舒，甚至最后闹到离婚都有可能。
但事实不是，魏云舒说，他们夫妻的感情一直挺不错的。
由此可见，他姨丈韩超越也是个宽容明理的人。
说了一些前世的事情，应望就问：“你拜访准备带些什么东西过去？”
“烟酒茶糖这些是必备的，还有就是给几个表弟妹的东西。”魏云舒显然已经打算好了，“头次登门，还是去认亲的，这些东西差不多了。”
应望又问：“那如果他们问呢，你打算怎么说？”
“他们肯定会问。”魏云舒说：“除了重生的事情，剩下的也没有什么不能说的。”
应望想到一点，“我呢？”
魏云舒：“不隐瞒。”
应望突然就紧张起来了，“啊？”
魏云舒看着他认真说：“应望，我们的关系一辈子都不会更改，而我们也不可能永远瞒着他们。时间长了，我们又不娶妻结婚，他们总会察觉到猫腻。所以，我们不主动说，但被发现了我也不会否认。”
闻言，应望瞬间就吃了一颗定心丸，可再想想又担心起来，“他们能接受吗？”
魏云舒说：“能不能接受都是这样了，我不可能和你分开。”
“好吧。”应望也不是那种怕事的，既然魏云舒本人都不怕，那他还怕什么，“我和你一起面对。”
魏云舒抓住他的手，“我知道。”
他知道一旦跟小姨他们相认了就会免不了催婚，毕竟他已经快二十了。这个年纪在这个时代，也不算小了。这也是他想晚点跟小姨相认的原因之一，他希望跟应望关系稳定一些了再介入家庭。
商量好这件大事之后应望和魏云舒就准备了起来。魏云舒主要是准备东西，烟酒茶糖这些东西市面上有，但想要买到好东西却需要一点关系，所幸他平时经营的不错，认识的人不少，加上早有想法就提前跟人打过招呼，现在拿到手不难；应望需要做的是心理准备，虽然头一次登门是魏云舒一个人去，可他们火锅店就开在师大附近，应望不信云朵没听说过望舒火锅店。
对啊，火锅店！
“你小姨她之前有没有来我们店里吃过火锅？”
“来过。”魏云舒实话实说，“我撞见过一次，小姨跟他们学校的几个老师一块来的。”
应望瞪大眼，“你就这么看着？”
魏云舒说：“当时找理由送了他们一碟凉拌菜。”
应望神情莫测，“你没跟我说。”
魏云舒神情一凛，立刻解释，“那个时候我觉得还不是相认的时候，而且你那段时间又很忙，我也不想拿这些事情烦恼你，所以就没说。”
应望看着他不说话。
生气吗？有一点，但也没有那么气，毕竟说到底这是魏云舒的私事，跟他关系并不大，他确实也没什么好气的。
“你瞒得可真好。”应望嘀咕了一句，又问：“那后来呢？你小姨就没和你姨丈表弟妹他们来吃过火锅？”
魏云舒猜测说：“可能来过吧，但我也许恰巧不在，所以我没看到人。”
自从火锅店上了正轨之后魏云舒就不会时时刻刻待在店里面了，有不少时间都是在外面，加上他有的时候还需要去农场、养殖场等等地方转悠转悠，在店里的时间就更不多了。遇不上，那也确实正常。
这件事应望也没追究的意思，因为真没必要，不过某天晚上两人“运动”之后，应望觉得消耗过度，饿了。因此两人起来收拾了番就去做吃的，大半碗炸酱面下肚，精神更为饱满，脑子里也是前所未有的灵光，所以应望突然就想到了一件事……
“你不是说你上辈子是捡垃圾的吗？”
第079章 第 79 章
魏云舒万万没想到应望会突然问出这个问题, 他当场就愣住了。
应望眼睛直直的盯着他。
魏云舒反应过来后说：“我说的是和垃圾打交道。”
应望问：“这不就是捡垃圾？”
魏云舒倒也没反驳，“你这么说也算。”
应望看着他不说话了。
但魏云舒却明白过来应望是误会了什么，这会儿不得不解释, “我参与了当时永安市的环卫行业，准确点说，我从事的是垃圾沼气发电行业。”
应望结结实实, “……啊？”
魏云舒强调：“所以, 我的的确确是跟垃圾打交道, 你要理解成捡垃圾好像也没毛病。”
应望：“……”
应望：“…………”
他呆愣愣的, 都不知道该说什么了。
这两者是不是差距太大了？
良久，应望木着脸说：“是我理解错了。”
魏云舒笑了起来, “难怪当时你问我这些年在做什么，等听到我的回答之后表现的很沉默，现在想想，是觉得我过得不好吧？”
应望点头, “我一直以为，你那个时候只能依靠捡垃圾换点微薄的收入，然后艰难求生。”
哈哈哈哈。
魏云舒笑着捏捏他的脸, 越笑越大声。
出了个乌龙, 他还这样笑，应望就有点恼怒了, “笑够没有？”
魏云舒笑得倒在他身上，“你怎么这么可爱啊。”
应望推开人，“滚！”
魏云舒不放，一想到应望暗戳戳的心疼了自己这么久心里就发热, 然后止不住的去亲他脸和耳朵。
应望又羞又恼，“你干嘛！”
魏云舒含着他耳垂, 低声含笑在他耳边说了一句下流话。
应望尾椎骨立刻就麻透了。
心热不已的魏云舒就把人哄到了床上去。
……
结束之后，魏云舒才说：“宝宝，我好高兴。”
应望嘴巴有点肿了，眼睫毛都还是湿的，整个人都犯着事后的慵懒，问：“高兴什么？”
魏云舒声音低低沉沉的，“这么久了，原来你一直在心疼我。”
应望靠在他怀里，笑了笑，“你不也在心疼我吗。”
魏云舒把人抱紧，“是。”
应望眼皮子打架，“所以我们互相心疼。”
听到他犯迷糊的声音，魏云舒就知道他是困了，声音也放轻了，“宝宝，睡吧。”
应望答了声，“唔。”
……
等到了腊八那天，魏云舒拎着拜访的东西离开了家，而应望则开始魂不守舍的。
听云舒的叙述，他知道他小姨和姨丈都是好的，待云舒很不错。可即便如此，应望还是止不住的担心，毕竟这可是云舒正儿八经仅剩的亲戚了，云舒肯定很重视，要是出了点儿什么岔子，云舒会很难过吧？
何况，还有他。
虽然云舒说了他会坚定的跟他在一起，可能得到祝福跟得不到祝福还是不一样的。
想到这里，应望不由得更担心了，做事的时候也没精打采的。
店员们注意到了，忍不住在想小老板这是怎么了，今天看着怎么这么没精神。
“小老板，你这是怎么了？”半晌，于虎忍不住问了。
应望吸口气，“没事。”
这是明显不想说啊。
虽然小老板脾气好吧，但一个员工也管不到老板身上去啊，所以于虎也就没问了。不过一直看应望心不在焉的也不是个事，于虎就问了，“小老板，今儿腊八，你看要不要煮点腊八粥？”
应望顺嘴问：“你会？”
于虎说：“不难，把材料备好了就成。”
应望也没想太多，“那就煮吧。”
除了早上那顿早餐，午饭和晚饭都是店里管的，所以严格意义上来说店里管什么饭就代表他们那天吃什么。之前过节的时候应望也是会给大家提提当日待遇的，比如端午吃粽子、中秋吃月饼，虽然那粽子和月饼不一定是他们自己做的，但肯定会买。这年头大家做东西都实在，卖的食物里面的可都是好东西呢，不差了。
老话说“过了腊八就是年”，腊八节看着不起眼，但过一过也没什么。
既然于虎都提出来了，那就煮吧。
应望想想店里缺几样煮腊八粥的食材，干脆就说：“我去买东西。”
于虎原本还在想怎么给小老板找点事儿干，省得心里一直不舒坦，可还没想好怎么说呢，小老板自己就提出来了，那可真是省事了。
“成！”
于是，应望揣着钱出了店。
今儿魏云舒出门的时候跟他说过他小姨大概住哪，所以应望不自觉的就逛到了那条巷子。只可惜巷子里人家户不少，他站在巷口也不知道该往哪里找。
等冷风再一吹，脑子里也清醒了。
自己这是干什么呢，就算走到了这里，也不知道云舒究竟进了哪一扇门啊。
正想走呢，迎面出来了几个人，只听一人说着，“唉，真没想到，这么多年了，这云家真的有人找上门来了。”
“云”这个字一出，应望雷达直接启动，留心他们说什么。
妇女乙说：“可不是嘛，想当初云家的事情闹的多大，听说全都死在了乡下，之后只有早早送去插队的小女儿活着回来了，哪曾想，现在又来了一个。”
妇女丙说：“诶，那人到底谁啊，我怎么听得稀里糊涂的呢？”
妇女甲叹了口气，“还能有谁，云家大姑娘的儿子呗。”
妇女丙知道的事少，这会儿就很惊讶，“她还活着呢？不是好多年没回来了么。”
妇女乙说：“当初她上大学还没回来云家就出事了，听说那会儿云家人已经察觉到了不对，可还没等他们去找自家就出了事，紧接着家业就败了，人也全都被送去改造，哪里该顾得上那大姑娘？也就是后来小姑娘回来、云家又平反后才开始找人的。可这么多年过去了，哪是那么好找的。”
“原来是这么回事儿啊。”妇女丙恍然说：“我一直就听说云老师在四处托人找她姐姐呢，可是一直都没什么消息，大家暗地里不还猜测她是不是早就已经没了，没曾想，现在她的儿子倒是找上门来了……”
说着，她叹了口气，“也不知道这些年他们怎么过的，还有那云老师的姐姐又嫁给了什么人，怎么自己没回来。”
另外两个妇女叹叹气，“这人没回来，八成是……”
凶多吉少啊。
不过她们谁也没说这个话。
妇女乙结束话题，“算了，不管怎么说，云老师找了这么多年，现在可算是有点消息了。”
妇女甲：“对对对。”
“……”
几位妇女边走边聊，本就没什么人的巷子里又空旷，她们说的话应望自然就听了个一清二楚。
他心想，看来云舒真的是来这里找人了，而且还被别人给知道了。
不过，照这几位说的云老师执着找人的态度，他倒是更能安心一些了。
应望又在巷子里转了两圈，却都没能等到魏云舒打开哪扇门出来，他这就知道，双方应该是有不少话想说，他再等着也没意义。何况这寒冬腊月的，寒风凛冽，他再待是真的要被冻僵了。因此应望没再转悠，抬步离开了这里。
依照腊八粥的材料，应望把东西一样样都买齐了。
到了店里，生意非常不错，后厨也比较忙。应望这会儿心情好了许多，干脆也不叫于虎沾手了，自己把煮粥的事情揽了下来。
食材先泡一泡，之后再下锅。
有了事做，时间也没有那么难熬了。
一直到晚霞都落山了，魏云舒才回来。
应望看见后立刻迎了上去，“怎么样？”
魏云舒回答：“挺好的。”
应望不放心，拽着人进了客厅，避开一众人，然后才仔细观察魏云舒的神情，可什么都没看出来。心里更担心了，“真的？”
魏云舒笑了下，“骗你做什么？我小姨姨丈他们都是很好的人。”
应望说：“他们人好，我信。”
魏云舒就大概描述了下，“我说我是云卉的孩子我小姨起先是不信的，可我接着说了一些我妈妈跟我说的她以前的事之后小姨就信了七八分，接着拿出证据后她就彻底信了，然后一直在问我我妈这些年去了哪里、过得好不好、我爸爸又是谁等等事，我隐瞒了一些事情，但大部分都说了。她情绪激动，加上这些年发生的事情确实不少，所以就拉着我说了不少的话，如果不是我非要走，恐怕她都直接安排我在韩家住下了。”
魏云舒说话的语气很平静，甚至最后还说了句俏皮话，但应望知道他心里肯定是不好受的。伤疤又被揭开一次，这心里怎么能高兴？
所以应望给了他一个抱抱，“云舒，我陪着你。”
魏云舒心里的确不舒坦，伸手将应望搂的紧紧的，然后将脑袋埋在他的脖子里，良久没有说话。
应望也没说话，只有一下没一下的拍着他的背，无声的安慰他。
过了许久，魏云舒才开口，“之前推迟见小姨的一个原因也是因为我害怕这样的场面，对于我小姨来说，也许没有消息那就是好消息吧，而现在，我亲自将坏消息递到了她耳朵里，从此以后，她就真的没有姐姐了。”
“不会。”应望认真说：“云舒，只要心里惦记着，那这个人就一直活着。对你小姨来说，她的姐姐一直活在她心里，而且她也有知道真相的权力。更何况，不是还有你么，你这个外甥好好的活着，那也是对她的慰藉。”
魏云舒声音沙哑，“我知道。”
应望声音温柔，“云舒，我一直在呢，别怕。”
魏云舒把人抱的更紧了，“好。”
第080章 第 80 章
隔天, 应望在火锅店里见到了云朵。
“你小姨要见我？”应望听到魏云舒这么说惊讶极了。”对。”魏云舒说：“她就在外面。”
应望眼神不自觉的朝外看，但大堂里人太多了，根本不知道哪一位是他小姨, 他紧张起来，“怎么突然要见我，你不会说了吧？”
不会说了我们的关系吧？
应望的潜台词是什么魏云舒听懂了, 就摇了摇头, 说：“没说, 她就是想见见和我一起离开的人长什么样。”
火锅店开了一年多, 但说实话，应望出现在大堂的次数并不多, 大多都是在后厨待着。而云朵来火锅店的次数虽然不少，可惜一次都没碰到过。现在经过一晚上心情的调节，她就想来店里看看。
应望大概懂了，“那好吧。”
寒冷的冬季, 最适合来一顿热气腾腾的火锅，因此火锅店的生意极好。大堂里人声鼎沸，觥筹交错, 恍若一场盛世的狂欢。
隔着欢腾的人海, 云朵就看到自己外甥跟一个少年并肩走了过来。少年生的乖巧，脸上带着笑容, 一双眼睛尤其的亮，一看就是个正派人。
光这一眼，云朵就确定了这个少年心性不坏。
她不知道应望和魏云舒之间两世的缘分，也不懂他们重生的秘密, 她之前只是在担心，从那样一个人贩子村里出来的人有单纯的吗？有好人吗？云舒还才二十来岁, 如果人家处心积虑的骗他，那他能辨别吗？一想到这些，她就不能放心，所以一定要来看看。何况，如果真的是真诚的伙伴，那她也该来道谢，毕竟人家帮了云舒不少。
怀着这样矛盾的心理，所以云朵来到了坊间传闻极盛的望舒火锅店，见到了应望。
“你就是应望吧？你好，我是云舒的小姨。”等人走到跟前，云朵主动站起来跟应望打招呼。
应望对于她这样的态度很惊讶，但面上还算稳得住，“阿姨您好，我是应望。”
云朵真诚的说：“谢谢你为云舒做的一切。”
应望立刻说：“阿姨，这是我该做的，您不用道谢。”
“要的。”云朵说：“你帮了云舒那么多，我怎么能不道谢。”
眼看着两人要就这个事情掰扯上了，魏云舒赶紧出声，“小姨，应望，都别提这些了，快坐吧，大家都看着呢。”
一扭头，可不是么，周围人都在朝他们这里看，双双眼睛里都充满了好奇。
这场景，其实挺尴尬。
云朵也不想被人当猴看，就先坐下了。
应望和魏云舒也依次入座。
“早就听说过望舒火锅店，我还多次来吃过火锅，却没想到店老板竟然跟我有关系。”云朵将菜单递过来，“正好到吃饭的时间了，我们一起吃点？”
魏云舒说：“小姨，你点吧。”
“也是，店是你们开的，你们不看菜单都知道有什么。”云朵从容的笑了笑，然后点了东西。
云朵不愧出自书香门第，即便下乡干农活多年，可仪态依旧非常好。
总之，应望对她感官很不错。
云朵说：“我听云舒讲了你的遭遇，我这边也会帮你留意的。”
应望：“……”
他懂云朵的意思，如果他是一个正常被拐走的孩子，那么他一定会希望找到自己的亲生父母，而她主动说帮忙，这可能是她觉得最好的报酬。可惜，他不是。他早就知道自己一旦找到亲生父母会迎来怎样的遭遇。
所以，此刻应望有点尴尬。
总不能直白的告诉对方我不想找到他们吧？
所以怎么回复都不合适。
魏云舒把话题接过来，“小姨，他被拐的时候很小，什么记忆都没有，身上也没有任何胎记之类的，找起来并不容易，所以这件事以后再说吧。”
云朵疑惑，“难度大，但总不能不做。”
正好这时，服务员端着鸳鸯锅上桌了。
话题就此打住，等他走了之后，魏云舒将碗筷递给两人，“小姨，这些事不急，之后再说。”
云朵不是个傻的，魏云舒强调了两遍“不急”，她也听出点门道来了，虽然不解，但也没有再继续，而是换了个话题。
应望不由松了口气。
云朵将他的反应看在眼里，心中更加不解。
难道……关于应望的亲生父母另有隐情？如果真是这样，那她刚刚可就说错话了。
边想边聊着呢，菜很快上桌，云朵暂时将这个问题抛之脑后，然后以汽水代酒又正式的敬了应望一杯，诚挚的谢他对魏云舒的帮助。
应望只能再次说那都是他们互相帮助应该的，不需要说谢。
这是应望的真心话，云朵从他眼睛里看出来了，心中的警惕倒是松了松。她想，眼睛是心灵的窗户，对方眼睛说的话，那应该不是假的。
意识到这一点之后，云朵对应望的态度更真诚了许多，也热切了些，一直在喊他们吃菜。
应望敏锐的察觉到了她的变化，虽然想不通是因为什么，但这并不妨碍他高兴。
一顿火锅吃了近两个小时，他们聊了不少的内容，最后，云朵对应望说：“马上就要过年了，到时候和云舒一块过来吃年夜饭吧？”
应望懵了下，随即拒绝，“阿姨，这不太好，我就不打扰了。”
“不打扰，人多热闹。”云朵转头又跟魏云舒叮嘱，“云舒，记得带应望一块来。”
魏云舒没想到她竟然会当场说这个，却没答应，“小姨，不用了，到时候我和应望一块过年，之后我们再去拜年。”
这下换云朵懵了，下意识的劝，“你们两个人，孤孤单单的，还是来家里吧。”
“不孤单。”魏云舒神情认真，“小姨，我们三十过来不方便。”
云朵私心里觉得他们过来一块过年没有任何不方便的，反倒是他们两个男的一块过年显得凄清。可云朵也知道，韩家人不少，他们俩跟韩家、甚至是跟自己恐怕都还不熟，心里可能觉得还有些距离，过来一块过年肯定会有些不自在。云朵理解他这种情绪，加上云朵不想逼迫魏云舒，所以最后也就如了他的意，“那你们年后一定要来。”
这个魏云舒答应了，“好。”
应望也点了头。
云朵下午还有事，看着时间差不多了就起身离开了。
应望看着她背影消失不见后嘴巴里呼出一口气。
魏云舒笑问：“紧张？”
应望承认，“有点。”
魏云舒问：“那现在呢？”
应望：“还好吧。”
“那就好。”顿了顿，魏云舒又说：“有些事情我没有跟她说的很明白，她也不太了解情况，所以她说的有些话你也别太在意。”
应望知道他指的是“找父母”这件事，“她的好意我明白，所以我没生气。”
“我知道你大度。”魏云舒眉眼温柔，“不过之后我会跟她解释清楚，这样之后她就不会再提这件事了。”
应望问：“你想怎么解释？”
魏云舒说：“说我不乐意你找到怎么样？”
应望眼睛瞪大，“你疯了！”
他声音有点大，周围几桌人瞬间齐刷刷的看过来。
应望：“……”
他尴尬的对大家说了一句不好意思，然后起身往客厅去。
魏云舒跟上。
关上门，应望直接问：“你想干什么？”
魏云舒眨眨眼，“坦白。”
“不行！”应望疾声，“你不能这么冲动。”
魏云舒说：“我很冷静。”
“你冷静个屁！”应望有点焦躁，“你现在刚和她相认，她还沉浸在找到姐姐血脉至亲的喜悦中，你这个时候跟她说这些，那不把她的快乐冲击的七零八落？你这是在刺激她！”
魏云舒语气平静，“我们早晚要说的。”
应望很急，“那也不能这个时候说啊！”
魏云舒问：“那你觉得什么时候是好时机？”
应望被问卡壳了，“我……”
他说不出来。
他烦躁的开始在客厅里转圈，眉头紧皱着，看得出来很不爽了。
魏云舒叹气，然后走过去把人抓住，“别转了，坐会儿，不累么。”
应望望向他，“云舒，别说那么早。”
这个时代的人不会理解两个男人在一起的情感，在他们看来，那就是“有病”的表现。云舒是云朵找寻多年才找回来的亲人；而云朵呢，她是云舒在这个世界上仅剩的亲人了，他是那么的喜欢她，那么的感激她，那么的想好好孝顺她，那他怎么能因为自己去做一个怪物、成为一个坏孩子呢。
应望不敢赌，他不想破坏掉他们这种亲情。所以，就是地下恋也没关系，反正他们每天一起住，有不少二人世界可以过。平时不就是要克制一些么？他可以的。
魏云舒多了解应望啊，他怎么可能不知道应望是怎么想的，心底是各种滋味纠缠，“应望，你别怕，不论什么路那都是我自己选的，你没有必要把错揽到自己身上。”
应望纠正，“我不是揽错，我只是想让你开心一点。”
魏云舒说：“大大方方我就开心了。”
应望：“……”
魏云舒继续说：“我不想跟你谈地下恋，也不想永远把你藏着，我不觉得我们的关系见不得人。”
应望拧眉，“时代不一样。”
“那又怎么样？”魏云舒说：“我们没有犯法。”
这怎么反驳？
应望：“……那确实没犯法。”
“所以你看，法律管不到我们。”魏云舒很认真的说：“应望，别被这些条条框框束缚住了，重活一次，我们要过得开心，不是吗？”
这是应望的心愿，“是。”
“所以，”魏云舒看着他的双眼，“我们过好自己的就好了，没有必要在乎别人的看法。”
应望动摇了。
魏云舒承诺，“所以，我小姨那边交给我。”